Incorporación a la empresa: Plan de acogida

España apunta a verano récord y a un año de 72 millones de turistas (Cinco Días). Esto implica creación de empleo ( 🙂 )  y muchos profesionales del sector se incorporan a sus nuevos puestos de trabajo en hoteles, oficinas de receptivo, de información turística, agencias de viajes etc con la fuerza y la ilusión necesaria para afrontar una nueva temporada estival.

¿Cuántos de ellos recibirán una buena formación antes de enfrentarse al cliente por primera vez? Es cierto que muchos ya tendrán la experiencia necesaria en el sector, y les dirán un “Tú ya sabes de esto”. ¿ Significa eso que ya no necesitan formación en la empresa?  Soy de la opinión que para ambos casos un plan de acogida es imprescindible y más en estos días donde la especialización es cada vez más necesaria y en un mismo departamento, las aptitudes requeridas pueden ser diferentes para complementarse unas a otras. Además, si vienes de otras empresas necesitas de un periodo de adaptación para dejar a un lado los “vicios” o costumbres de tus anteriores puestos y estar en actitud “receptiva” para adaptarte lo antes posible a nuevos procedimientos o sistemas de gestión diferentes. El objetivo del plan de acogida es integrar al nuevo miembro de la organización en la empresa y facilitarle todas las herramientas y la información necesaria para hacer que su adaptación sea lo más sencilla posible. Es importante que el nuevo empleado adquiera la confianza suficiente para poder tratar con el cliente (si es un trabajo cara al público) y pueda manejar toda la información necesaria sin titubeos.

Revisando las ofertas de empleo que circulan estos días por los portales y las páginas de cadenas hoteleras, me llama la atención que en el apartado que habla sobre lo que te ofrece la empresa, la mayoría de las veces ni menciona el plan de formación, y mucho menos su duración y en qué consiste. Son aspectos que darían valor y credibilidad a la empresa que contrata y que pierden una gran oportunidad de mejorar su imagen frente a los profesionales del sector.

¿Cuánto debe durar un plan de acogida?  ¿Se debe basar solo en “hacer sombra” de un compañero experto o es necesario también un manual y descripción del puesto para leer y estudiar la teoría necesaria? Adjunto una infografía muy sencilla basado en mi experiencia personal tras pasar por distintas empresas del sector. El tiempo de duración depende de muchos factores (desde dos semanas a tres meses)  por eso hablo de cuatro semanas como una media razonable:

plan de formacion-2

Ayer leía en Hosteltur el artículo sobre el plan de  formación turística  que la Junta de Castilla y León acaba de aprobar (2.480.000 euros)  y que está destinado a potenciar la cualificación de los profesionales de la región y mantener un papel destacado en el turismo rural y de interior. Iniciativas que ayudan a los autónomos y pymes, que no disponen de departamentos de Recursos Humanos para trazar estrategias de formación ni elaborar manuales de acogida.

¿Y tú? ¿Has tenido una exitosa incorporación a tu nueva empresa?

Situación del empleo en el sector turístico. 2015

Me asomo de nuevo por mi querida “casa” para compartir con vosotros una presentación que preparé con mucho cariño en Junio del 2015 y que al final, por diversos motivos, no la pude desarrollar como hubiese querido. Por eso, creo que debo compartirla por si puede ser de interés para todos los que, como yo, trabajáis en este sector y escucháis estadísticas y datos que no coinciden con lo que veis a vuestro alrededor.

 

Quiero matizar que son datos del primer trimestre del 2015, porque eran los vigentes en el momento de hacer el informe. Hago especial hincapié en lo que llamo “la revolución” y es principalmente la llegada de internet a nuestras vidas y me gusta mencionar también el tema de la competencia que si bien, han desaparecido empresas y ha habido mucho movimiento, la competencia actual es mucho más rápida, visible y cambiante.

Si tenéis otros puntos de vista, y otros datos que puedan resultar de interés sobre el mundo del empleo en Turismo os animo a compartirlo en el blog 😉

 

 

 

La vuelta a casa.

Ayer estuve en Ferrol, dando una charla sobre Tailandia a los alumnos del Centro Integrado de Formación Profesional Rodolfo Ucha. Desde aquí darles la gracias por su interés y su gran acogida. En la ronda de preguntas hubo una que me hizo pensar: ¿Cómo es el cambio de vida cuando regresas a tu país, después de trabajar varios años en el extranjero?  Me parece una pregunta muy interesante. No es la primera vez que me la hacen y de hecho, he hablado con varias personas que han estado en esta misma situación y casi siempre lo definimos como una etapa de transición complicada. Apasionante, pero con necesidad de “ajustes” importantes en los objetivos y en las formas de acceder al empleo. Cuando decides regresar, llegas a tu ciudad con ganas de compartir tu experiencia con los demás, y de trabajar en tu idioma y en un entorno que estás seguro se te va a hacer más familiar y sencillo (tus orígenes, forma de vida etc..) Llegas con ansia, con ilusión. Comienzas a crear tu “marca personal”, (si no la tienes ya), tu perfil profesional, tu currículum ya más adecuado a tu nacionalidad. En mi experiencia personal, también me di cuenta de la cantidad de ofertas de empleo no publicadas, de la necesidad de recuperar contactos y de la falta de seriedad de algunas empresas (nada nuevo bajo el sol,no?). Tardé 8 meses en encontrar un empleo en mi ciudad, en una cadena de hoteles, aunque mientras buscaba, trabajé de camarera y de teleoperadora (no quería estar parada). Ahora que observo esa etapa con más detenimiento, creo que puedo dar unas pautas sobre como enfrentarse al regreso y poder seguir trabajando en este sector tan dinámico y apasionante como el nuestro:

  •  Estudiar el mercado real de empleo en turismo: Es muy importante que seamos capaces de ver y analizar las posibilidades que tiene nuestro currículum de ser elegido para un puesto. Hay muchos empleos que aquí no tienen salida o no son tan específicos. Yo estaba en Tailandia como Jefa de Relaciones Públicas en un hotel de lujo, y aquí, en A Coruña, ese puesto no existe. Necesitamos estar informados, inscribirnos en portales de empleo, asistir a eventos y ferias en nuestra ciudad.
  • “Ajustar”nuestro currículum. Debemos valorar nuestros logros, nuestras aptitudes y “adaptarlo” a las demandas del mercado. Hay ciertas competencias que no son valoradas de igual forma, dependiendo del tipo de empresa, tipo de cliente etc… Nuestro currículum no debe ser descartado por defecto, pero tampoco por exceso o por estar sobrecualificados.
  • Adaptación al entorno. Ya hemos hablado muchas veces de lo cambiante y sensible que es nuestro sector. Hay multitud de empresas, de grupos hoteleros, de agencias de viajes y todas diferentes.Tenemos que ser conscientes del tipo de empresa que hay a nuestro alrededor, si soy pymes o grandes empresas, cual es su época de más volumen, sus necesidades etc…Y por supuesto, dependiendo de la ciudad o comunidad autónoma donde vivas notarás más o menos contraste con tu experiencia anterior. No es lo mismo cambiar Caribe por Canarias, que Londres por Soria.
  • Keep calm. Puede sonar a broma pero no lo es. Pretendemos cambiar un poco el mundo, compartir nuestros conocimientos, “contagiar” el entusiasmo…y lo podremos hacer (si nos dejan) pero con calma. Hay diferentes formas de trabajar y al igual que observamos cuando vamos a un nuevo país a trabajar, en nuestro regreso debemos hacer lo mismo. La paciencia y la perseverancia son clave en “el retorno”.

Y todo esto acompañando de una sonrisa, como siempre 🙂

El hombre nunca sabe lo que es capaz de-2

Riu Hotels and Resorts

 

Riu Palace Algarve

Riu Palace Algarve

Riu Hotels & Resorts, primera cadena española en facturación según el ranking de Hosteltur 2013, comenzó su andadura en 1953, de la mano de los abuelos de los actuales gestores de la cadena, con el Hotel San Francisco, en la isla de Mallorca. Personalmente me encantan las historias de empresas familiares con éxito, porque nos transmiten un espíritu de tradición y evolución que no es muy frecuente ver en estos días, y no porque no haya buenas ideas que explotar y vender. Como podemos leer en su web, después de su sólida expansión en Canarias, Riu comenzó su internacionalización en los años 90, con la inauguración del hotel Riu Taíno en Punta Cana (República Dominicana) y a partir de ahí, la expansión continuó en Florida, México, Túnez etc.. En 1993 la familia Riu constituyó una sociedad con su tradicional socio alemán TUI, el mayor touroperador de Europa y de hecho, según Preferente, Riu se ha convertido en el segundo accionista de Tui al subir su participación de un 6 a un 8 por ciento. Riu Hotels & Resorts es un buen ejemplo del éxito en su adaptación a los cambios en la demanda del cliente sin perder su esencia y en mi opinión, en la difícil conciliación del turismo masivo con la atención personalizada.

Actualmente sus proyectos pasan por la consolidación de su marca urbana Riu Plaza, ya en la ciudad de Panamá y Guadalajara (México) y Berlín y Nueva York en un futuro, además de la gama “solo adultos” y las reformas y renovaciones progresivas de hoteles más antiguos.

Empleo:  En los años 90 se abrió un centro de formación de personal en Gran Canaria con el objetivo de formar a profesionales de la hostelería en un momento en el que la demanda de personal cualificado era muy superior a la oferta. Con más de 27.000 empleados, la gestión de sus Recursos Humanos se basa en la formación continua, la igualdad de oportunidades, la promoción interna y la filosofía de servicio. Su compromiso social abarca la responsabilidad hacia sus empleados y hacia la comunidad en la que desarrolla su negocio. La sección de empleo de la web está actualizada y actualmente figuran varias ofertas de trabajo en Panamá y México. Precisamente en América, tienen convenios con escuelas de turismo de 6 meses​ de duración para dirección hotelera que se promociona cada año. Aparte de alojamiento y manutención les ofrecen también una ayuda de bolsillo. Después de este tiempo y si ambas partes están satisfechas, les ofrecen a los estudiantes un puesto laboral de director junior en el que los licenciados pueden desarrollarse y avanzar al grado director senior. En el caso de España, también existen acuerdos con diferentes Escuelas de Hostelería y Turismo. La cadena Riu, por su sistema de Todo Incluido y su oferta de “vacaciones totales” le da mucha importancia a la Animación y tiene una sección propia en su web en donde nos explican los diferentes tipos de animadores y en donde podría encajar tu perfil para trabajar. La cadena también utiliza Infojobs y Turijobs para las ofertas de empleo.

En cuanto a los idiomas, para trabajar en cualquier resort ubicado en España es necesario el inglés y el alemán, especialmente si quieres acceder a los puestos de Recepción, Atención al Cliente o Dirección. En el caso de los resorts americanos el dominio del inglés es muy necesario y de hecho organizan cursos para los departamentos de atención al cliente.

Os recomiendo la lectura del libro “Hoteles Riu: el cliente a los mandos” de Francisco López y Juan Carlos Peralta para conocer más sobre los detalles de la gestión y las claves del éxito de esta cadena centrada, entre otras cosas, en la satisfacción de sus clientes.

FOROIE2014 Santiago de Compostela.

La semana pasada os recomendaba la asistencia al Foro de Intermediación e Emprego que organizaba la Axencia Local de Colocación del Concello de Santiago de Compostela y después de asistir a sus ponencias y talleres sólo puedo dar la enhorabuena a la organización por su brillante iniciativa.

Foro da Intermediación e o emprego.Yo sé que hay muchos desempleados a los que les urge un empleo, que están en una cuenta atrás permanente y observan estos foros desde una mirada escéptica. Los entiendo. Pero a pesar de esto, yo animaría a todas las personas que estén buscando nuevas oportunidades o que estén pensando en nuevos proyectos a que se animen a asistir a este tipo de encuentros. Aunque solo sea por llevarte la “mochila” llena de energía positiva, ideas renovadas, aprendizaje y un gran impulso para seguir adelante. Intentaré resumir en frases significativas las ponencias y charlas de los participantes a los que felicito por su capacidad de transmitir y contagiar el entusiasmo, además de darnos claves muy útiles para centrarnos en una misión y alcanzarla con éxito:

“Como destacar sobre la multitud: La Marca Personal”. Andrés Pérez Ortega
Tu marca personal ha de generar confianza.
Somos muchos, baratos y sustituibles.
No os etiquetéis nunca como desempleados, sois profesionales. 
Debemos vender lo que nuestro cliente va a ganar con nosotros.

“Mercado laboral 2.0: El punto de vista del reclutador”. Ximo Salas.
Tienes 30 segundos para ofrecerte.
Mercado laboral actual: Entorno cambiante, inestable, modificado por el Social Media.
El cv no es tuyo, es para el reclutador, para que le guste a él.
Utiliza y estudia el anuncio de empleo para preparar tu cv.

“De Twitter al cielo: Uso estratégico de Twitter para el empleo”.Oscar del Santo.
Twitter es una herramienta muy exitosa, excelente para networking y compartir contenido.
¿Quién decide si tienes éxito? Los demás. Tu propuesta debe ser relevante y única.
4 principios del uso estratégico de twitter: Imagen atractiva, Credibilidad, Generar entusiasmo y Constancia (conseguir contactos estratégicos de calidad).

“La primera entrevista de un proceso de selección está en las redes sociales”.Víctor Candel.
No pude asistir pero si os dejo el enlace de su presentación y dos frases con las que no puedo estar más de acuerdo:
El empleo 2.0 es hacer que te encuentren, hacerte visible en la red para captar la atención de un posible reclutador.
Nethunters: Cualquier contacto en Redes Sociales podría ser un posible reclutador.

Por supuesto, hubo mucho más que esto. Debates, coloquios, entrevistas, talleres, búsquedas de empleo y una importante asistencia que avala la celebración de este foro. Asistí también a la charla de  Xose Alberte Cea, orientador laboral, sobre la Presencia y búsqueda de empleo en las redes. Como ya comenté en mis redes sociales, fue muy interesante por todo lo que aprendí y además por la energía positiva que me transmitió para seguir con mis proyectos. Si visitáis su blog podréis leer sus impresiones del Foro.

Me gustaría también que dedicáseis un momento a ver la presentación que hizo Verónica Ramalla (Pekecha) en el coloquio sobre Redes Sociales para el Empleo. El título, “El autoconocimiento como origen de la marca personal”, marca el punto de partida para la búsqueda de empleo y para muchas otras cosas: para tomar decisiones en tu vida profesional, para emprender nuevos proyectos y para poder elegir.

Como dijo Ximo Salas, las Redes Sociales no son una moda, están aquí para quedarse. Saquemos partido de ellas, exprimamos toda la información que nos dan y utilicémosla en nuestro beneficio.