El profesional del Turismo: En continuo aprendizaje.

La lectura del dossier de formación en el sector turístico que se ha publicado en la revista Hosteltur, me ha hecho reflexionar sobre nuestra profesión. Además de querer compartir algunos datos con vosotros, quiero también poner en valor el gran cambio que ha sufrido el sector, y la capacidad de adaptación de muchos profesionales que han evolucionado (o lo han intentado,al menos) de la mano de esta transformación que comienza con la aparición de internet.

El artículo comienza así: “El sector turístico requiere personal polivalente, muy cualificado, políglota, con disponibilidad geográfica ilimitada y versado en TIC. La formación continua durante la vida profesional es esencial en un ámbito de la economía que vive en constante desarrollo.”

Cuatro líneas que definen perfectamente al profesional ideal en una empresa ideal. Son requisitos lógicos y muy ligados normalmente al perfil del estudiante que decide dirigir su futuro hacia la industria turística ( idiomas, movilidad y curiosidad). Un perfil muy deseado para puestos directivos o de responsabilidad y para empresas internacionales (cadenas hoteleras o grandes grupos de viajes). ¿Y que ocurre con los trabajadores de base?¿Y  con los perfiles intermedios?  Sí es cierto que en el artículo se habla de las posibilidades que te dan las Universidades en elegir, dentro de los estudios vinculados al Turismo, grados o titulaciones de distinta temática y sectores, pero echo de menos conocer cual es el perfil deseado de un trabajador de base, o de mando intermedio en una pyme. El hecho de estar en un sector tan dinámico y con tanta evolución hace que esto dependa mucho de la empresa y del puesto ofertado.

Con respecto a la formación continua, no puedo estar más de acuerdo. Ya desde la carrera, es muy necesario estar al día de las nuevas tendencias y de cursos de formación diferentes que aporten nuevos conocimientos. Es cierto que la formación universitaria ha mejorado mucho, especialmente la relacionada con la hotelería, pero algunos programas se quedan atrás por la rapidez con la que se mueve el sector. La asistencia a charlas de profesionales, a seminarios, viajar etc hace también que te haga decidirte hacia una u otra rama profesional. La formación continua en la empresa, en mi opinión, es más importante todavía. La rutina en un puesto de trabajo es un gran enemigo para la innovación y para el desarrollo profesional del empleado y la empresa debe apostar, como dice Carlos Díez de la Lastra en el reportaje, “por formar y por invertir en mejorar las capacidades de la plantilla, ya que genera inmediatamente excelentes resultados”. Además de conseguir la tan ansiada motivación en tus empleados.
Si algún empresario o director de hotel me está leyendo, es probable que esté pensando: “No todos mis empleados están dispuestos a formarse”. Es cierto,  no podemos poner toda la responsabilidad en la empresa. Se necesita también un interés y una actitud proactiva por parte del trabajador. Pero, desde mi punto de vista, estas situaciones se irán dando menos. La flexibilidad y movilidad de nuestro mercado laboral hará que trabajemos más por proyectos, y aunque estemos en la misma empresa, se valorará nuestra capacidad de adaptación y lo polivalentes que seamos, tal y como decía el enunciado del artículo.

El profesional del turismo-2

O Salnés: Colaboración e Innovación en Turismo

guinarte

La semana pasada tuve la oportunidad de escuchar a Ramón Guinarte, gerente, y a Eva Piñón, técnico, ambos de la Mancomunidade do Salnés en una charla organizada por el CIFP Rodolfo Ucha de Ferrol sobre gestión de destinos. Siempre es un placer escuchar a profesionales dedicados a la difícil tarea de promoción y gestión turística de un destino, y más cuando hablamos de O Salnés, situado en la provincia de Pontevedra, con tanta oferta y tan ligado por tradición al turismo de playa.

Como podemos leer en su web, O Salnés se encuentra en el corazón de las Rías Baixas y ofrece innumerables recursos. Su realidad paisajística y económica se encuentra definida por una realidad geográfica en la que destacan dos elementos claves. Por un lado el valle, rodeado de sinuosos montes, y atravesado por el río Umia; por otro lado, la ría de Arousa, que le otorga la esencia marinera de la que esta comarca hace gala. En la misma etimología del nombre de esta comarca se encuentra su ser marinero, dado que parece provenir de la actividad de salinas que aquí tenía lugar desde antiguo, de la que se hace mención ya en un documento del siglo VI.

La mancomunidad se creó en el 2001, siendo su principal actividad y objetivo el abastecimiento de agua. Poco a poco, con la vinculación y el esfuerzo de los nueve ayuntamientos que la forman consiguen que el turismo sea una actividad que, como no podía ser de otra manera, dinamiza la economía de la comarca. Realizan también talleres de empleo con una inserción laboral del 80%, lo que les permite estar actualizados sobre las carencias o necesidades de las empresas vinculadas al sector. Según Ramón, las claves de la promoción turística de una comarca, además de la colaboración, son el estudio y análisis del propio producto y la innovación: Pantallas táctiles, videojuegos, aplicaciones diferentes…y además, la creación de rutas que unen tradición y nuevas demandas del visitante: Ruta de la Piedra y del Agua, y la variante espiritual del Camino de Santiago portugués, basándose en la ruta que realizó el Padre Sarmiento en 1745 y que posteriormente narró en su libro “Viaje a Galicia”. En realidad, esta variante une el camino portugués con la llamada “Ruta del Mar”. La tradición cuenta que los restos del Apóstol llegaron a las costas gallegas por el mar de Arousa y que subieron el cauce del río Ulla para alcanzar Santiago de Compostela. Vilanova Arousa

Además de la creación o recuperación de rutas que permiten ofrecer productos muy atractivos y diferentes para los turistas, Ramón señaló también la gran importancia de la especialización, tanto en la definición de la oferta como en la búsqueda de distintos mercados, por procedencia o por tipología.

Termino ya señalando que si destaco la colaboración en el título del post no es sólo por el trabajo conjunto de los ayuntamientos de la mancomunidad. Es también por su forma de colaborar y trabajar con otros entes públicos y aprovechar la marca Galicia para sumar y para poder ofrecer un producto variado y de calidad.

Jornadas de Orientación Laboral Cenp

#JornadasTurismoCenp

#JornadasTurismoCenp

El pasado 12 de Diciembre, la Escuela Universitaria de Turismo-Cenp de A Coruña acogió las Jornadas de Orientación Laboral y Empleo en Turismo con algunas diferencias respecto a las ediciones anteriores. La intención era acercar más el mundo laboral a los estudiantes y así, se trazó un programa con ponencias más prácticas y útiles para la búsqueda del primer empleo en el sector.

Víctor Vale, orientador laboral y autor del blog Todo el mundo odia a Margaret Hamilton, comenzó su exposición afirmando que “el trabajo indefinido no existe” y la causa no es solo la crisis económica. Estamos ante una cambio de ciclo y enfrentándonos a la 3ª Revolución Industrial. Me gustó especialmente que nos recordase que las bases de datos de las empresas sirven también para procesos de selección posteriores, es decir, si tu currículum es rechazado para un puesto específico, quizás se utilice posteriormente para otra oferta de empleo. De ahí la importancia de las entrevistas y tu comportamiento con la empresa durante todo el proceso de selección anterior.

En cuanto la elaboración de un Currículum, destacó la importancia de focalizar nuestros objetivos, estudiar nuestras capacidades y competencias ( No todos valemos para todos los puestos de trabajo ) y tener en cuenta que el reclutador leerá nuestro currículum en un tiempo máximo de 2 minutos.

A continuación, Ana Romero, de Lettera Comunicación nos habló de la Marca Personal, la huella que dejamos en la mente de las personas. Ana nos habló de cómo gestionar correctamente las percepciones, los recuerdos o expectativas que queremos producir en los demás. Trazando un plan de marketing para vender tu marca, también nos habló del marketing de guerrilla, citando algunos ejemplos.

Ya en el ámbito estrictamente turístico, tuvimos la ocasión de escuchar a Soledad Aguiño, coordinadora de guías en Cntravel, quién nos dio algunas claves para desempeñar el puesto de Guía acompañante y nos habló de la dificultad para encontrar el perfil adecuado, ya que no solo se valora la formación académica, sino otras aptitudes que deben ser innatas en el guía (capacidad de resolución, organización, trabajo en equipo, hablar en público etc..) y una buena actitud y disposición. En el caso de Cntravel, realizan cursos de formación al inicio de la temporada ( Marzo-Noviembre) y apuestan por la actualización y formación constante de sus guías ya que son un activo imprescindible para lograr la satisfacción y fidelización del cliente.

Tras el descanso, tuve el placer de moderar la mesa redonda sobre Experiencias y Contrastes, con profesionales del sector, tales como Ana Otero, guía correo y formadora, Eugenio Pardo de Amex Consultores, Javier Ramón de Books&Party y Mauro Bechler de Up travel y Bespoke Senses servicios exclusivos. Cada uno de ellos habló de su experiencia profesional, y posteriormente se abrió un debate sobre los retos de la venta online, el valor de la atención personalizada, asignaturas que deberían estar más o menos presentes en los programas de estudios y todos coincidieron en la gran importancia de adquirir experiencia en el extranjero y la capacidad de adaptación a los cambios a los que este sector está expuesto.

Un placer compartir mesa con gente tan apasionada, con iniciativa y con un perfil profesional tan amplio y enriquecedor. Difícil fue poner fin al debate por el gran interés que suscitaba tanto a mi, como a todos los asistentes. Habrá que ir pensando en las próximas…;-)

Complementos a la formación en Turismo

TurismoLa semana pasada, en una charla con alumnos de cuarto de Turismo, me preguntaron por seminarios y cursos on line para ampliar la formación y también para estar informado de las novedades del sector. Y he decidido escribir una entrada sobre esto, ya que me parece muy necesario para los estudiantes y profesionales en búsqueda de empleo estar al día de las tendencias en una industria tan dinámica como esta.

Cursos on line y presenciales: Los cursos on line que se anuncian y proliferan tanto por las redes pueden resultar muy interesantes. Debemos ver su temario lógicamente y hacia quién van enfocados. Ya hemos hablado muchas veces de la necesidad o posibilidad de la especialización y algunos nos dan nociones o nos facilitan información sobre un tema determinado. Además tienen total flexibilidad, los puedes empezar cuando quieras, y estudiar o leer cuando te sea más conveniente. Por ejemplo, en la web Hosteltur encontraréis cursos de temas turísticos, de corta duración, interesantes y sobre todo, actuales. Los cursos presenciales, organizados por Cámaras de Comercio, Fundaciones o centros de enseñanza también pueden servirnos para actualizarnos en momentos que estemos sin empleo o aprender de nuevas tendencias, además de hacer contactos. Es el caso del curso organizado por Creative Tourism Galicia y Turismo de Vigo que se impartirá el 10 de Octubre en Vigo y su título es: “Novas Oportunidades Turísticas como alternativas ao desenvolvemento local”.

Tutoriales: Si ya estáis en búsqueda activa de empleo y necesitáis información para elaborar vuestro curriculum, o conocer mejor lo que demandan las agencias de empleo y las empresas, en los portales de empleo y webs especializadas, como mejorartucv, por ejemplo, también podéis encontrar tutoriales y ejemplos prácticos para cartas de presentación, perfiles en Redes Sociales, entrevistas etc..

Asistencia a eventos y jornadas sobre Turismo: Estos eventos son una oportunidad excelente para hacer contactos y ampliar la formación. Ya lo comenté en el CENP de A Coruña pero también quiero darle difusión en el blog. El 13 y 14 De Noviembre se celebran en el Hotel Hesperia Finisterre de A Coruña las I Jornadas de Viajes y Comunicación ( Ecomtravelblog ).Todavía no han publicado el programa definitivo pero sí os puedo decir que es una gran oportunidad para aprender de muy buenos profesionales. No es el caso de estas jornadas, pero la tendencia a retransmitir estos eventos por streaming es cada vez mayor y podemos acceder a toda la información desde casa.

Visitas guiadas:  Tanto si os vais a decantar por la profesión de guías como si no, me parece muy útil hacer las prácticas de visitas guiadas que se hacen en la carrera o en las FP´s para ganar soltura en hablar en público y por supuesto adquirir conocimientos sobre tu ciudad. Al mismo tiempo, e igual de importante, es asistir a las visitas guiadas de profesionales del sector. Ya sabéis que la tendencia actual es hacer las visitas con la intención de llegar más y mejor al público y hay guías que le echan mucha imaginación y de los que se puede aprender muchísimo. 

Redes Sociales: Son una fuente de información masiva y a veces abrumadora. Pero si sabéis hacer una buena selección y empezar poco a poco, le podréis sacar mucho partido. Creo que en nuestro sector son especialmente útiles por el espíritu curioso y viajero que solemos tener los profesionales de Turismo y por tanto, leemos y nos acercamos a otras formas de gestión de destinos, por ejemplo, o campañas de promoción, o simplemente distintos puntos de vista sobre viajes, hoteles,o lugares.

Turismo: La atención al cliente

Cuando alguien en una recepción, avión u oficina de información me da una mala contestación, me ignora o simplemente me atiende de malos modos siempre pienso que tiene un mal día. No me imagino que una persona que esté al otro lado del mostrador no tenga una actitud proactiva y comunicativa para con los clientes ya que esa es su principal misión. El problema viene cuando llevas alojada en el hotel más de 4 días, y esa persona que está en un departamento denominado Atención al Cliente no te saluda por los pasillos, y en las diferentes consultas que le haces, te sigue respondiendo con monosílabos y con “cara de palo”. Hay dos opciones: o ha encadenado varios días malos, o no es el puesto adecuado para el/ella. Es verdad que la situación laboral influye mucho, al igual que el entorno y el exceso de trabajo. Hemos leído hace unos días el problema del retraso en los pagos de nóminas de una cadena hotelera en Huelva y lógicamente, sacar una sonrisa cuando no recibes tu dinero es pelín difícil. También es cierto que hay departamentos en donde no hay suficiente personal para las horas de mayor afluencia y en las recepciones se forman unas colas interminables que hacen que los check in proporcionen justo la imagen opuesta a la que el hotel quiere dar habitualmente. El recepcionista quiere “liquidarte”cuanto antes, y el cliente ya no le escucha porque quiere subir a la habitación en cuanto tenga la llave en la mano.

Por supuesto que en estas vacaciones, también me he encontrado gente muy amable, con muchas ganas de informar, con guías viviendo sus explicaciones con pasión y entrega y con recepcionistas con gran experiencia. Y por eso, creo que la atención al cliente tiene que tener algo de vocacional. La vocación, unida a la formación, a la experiencia y en el caso de que trabajes en una gran empresa, a un buen departamento de Recursos Humanos que mantenga un nivel alto de excelencia, aprendizaje y motivación (este factor es importantísimo) hace que se consiga un servicio impecable.

Y hablando de la base y de los comienzos de una carrera en el sector turístico orientada a la atención al público, un aprendizaje autodidacta es vital, o por lo menos lo ha sido para mi. Aprender de psicología, conocer otros departamentos en hoteles o touroperadores, escuchar a profesionales, a otros guías, y compartir experiencias son factores muy valiosos, entre otras cosas, para crecer como profesional y mejorar en tu carrera. Y por supuesto, ¡una sonrisa por favor!

Cuesta lo mismo hacer las cosas bien que