Los destinos los hacen las personas: Ribeira Sacra.

Mapa de Paradores.

Mapa de paradores Santo Estevo Ribas de Sil.

Un día después de la celebración del Día Europeo del Enoturismo no podría empezar mejor la semana que hablando de la Ribeira Sacra y el valor de las personas.

Hay lugares que dejan huella. Y no solo por sus paisajes impresionantes, su gastronomía y su historia. Hay lugares que nos dejan un buen sabor de boca, por las gentes que lo habitan, que nos guían, y nos hacen formar parte del lugar, aunque solo sea por unas horas. Esto es lo que he vivido yo en la Ribeira Sacra. Es indudable que sus recursos naturales son espectaculares. Un destino imprescindible apoyado en 4 pilares fundamentales: Paisaje y naturaleza, patrimonio cultural, vinos y gastronomía y las personas. Y de estas personas quiero hablar. El hecho de que una persona, exclusivamente dedicada al turismo o no, te hable de su pueblo o comarca con gran orgullo supone un valor incalculable para el destino. Juan Luis Méndez Rojo, bodeguero por tradición y por experiencia, propietario de las bodegas Vía Romana, no solo me habló de las bondades de sus vinos (qué también!) sino que me transmitió todo el trabajo que hay detrás, y los valores en los que se asienta la elaboración de su Mencía (D.O. Ribeira Sacra): constancia, calidad, conocimiento, pasión y en muchas ocasiones, paciencia. Vía Romana tiene en mente varios proyectos y la potenciación del Enoturismo es uno de ellos. Desean que la Ribeira Sacra se convierta en patrimonio de la Humanidad al igual que el reconocimiento y la potenciación del Camino de Invierno como parte del Camino de Santiago. Cada piedra de esta preciosa bodega te contagia ilusión, buen hacer y un proyecto de futuro en donde todo suma y la colaboración es una pieza clave. Amparo Montenegro también sabe mucho de colaboración y trabajo en equipo. Su empresa EnoturismoGalicia se dedica a la comercialización y promoción de actividades enoturísticas en la zona. He trabajado con ella en varias ocasiones y valoro especialmente la capacidad de adaptación hacia su cliente, su generosidad y su conocimiento y experiencia en la elaboración de paquetes enoturísticos, novedosos y originales.

Juan Luis y Amparo solo son dos ejemplos del gran valor de las personas en un destino. Pero hay muchos más y me he quedado con las ganas de conocer el trabajo de Mais que románico, Quinta Sacra o el Consorcio Ribeira Sacra. Pronto volveré 🙂 .

Todo esto nos demuestra que, a pesar de las trabas o falta de entendimiento con las administraciones, de las dificultades económicas, de las reticencias de algunos al asociacionismo y al trabajo en equipo, los destinos turísticos crecen, se profesionalizan, se dan a conocer y todos los que creen en ello y en el gran valor y potencial de su “paraíso particular” triunfan.

miradorAgradecer a Kris Pereiras y a Marjorie Waldeman su dedicación y amabilidad. Ha sido un verdadero placer.

El Enoturismo tiene futuro

Hola de nuevo,

Hace varios años estuve en Burdeos y en Saint Emilion e hice una visita a unas bodegas en donde disfrutamos de un almuerzo estupendo, al mas puro estilo francés, con quesos, ensalada y variedad de carnes muy bien cocinadas . Disfrutando de esta experiencia pensaba : “Esto tendría mucho éxito también en España”. Como gallega que soy pensé en las posibilidades de explotar nuestras zonas de vinos, nuestro paisaje y nuestras rutas con un paisaje excepcional, siempre y cuando nuestras administraciones nos dejen explotar ideas con proyección turística e innovadoras  y se ocupen de cuidar el medioambiente, pero este ya es otro tema.

La asociación española de ciudades del vino Acevin , creada en 2001 para potenciar y aunar esfuerzos de zonas dispares pero con el vino como denominador común me facilita los siguientes datos:

  • En el 2011 la cifra global de visitantes en rutas del vino alcanzó los 1.528.295 visitantes, viéndose incrementada en 87.281 visitantes con relación a 2010 (+6,06%). Este crecimiento es doblemente positivo dado que la variación de 2009 a 2010 había sido prácticamente nula.
  • En el 2012 la cifra fue de  1.430.592 visitantes a las bodegas asociadas a las Rutas del Vino de España, lo que supone un descenso del 6,3 %, aunque en el último estudio han participado un 16,4 % menos de bodegas (90 menos).
  • El Enoturismo es una interesante alternativa en un momento en el que se tiende a reducir la distancia de recorrido y la duración de las vacaciones.
  • Los meses de mayor visitas son, por orden: Octubre, Septiembre, Mayo y Abril.
  • Según http://www.turismodevino.com el sector podría generar 50.000 puestos de trabajo directos en los próximos años, viendo que  el 7% de los turistas extranjeros que vienen a España están interesados en visitar alguna bodega.

Leyendo estos datos podemos pensar que hay otras posibilidades de negocio en nuestra tierra y no solo enfocarnos en enviar turistas de vacaciones  sino atraerlos sin tener que centrarnos siempre en Santiago. Hace unas semanas descubrí la web Enoturismogalicia Una web muy atractiva, que auna el turismo rural, la cultura, el senderismo y el vino por supuesto en un solo producto, con explicaciones muy claras y alternativas de todo tipo. Su autora es Amparo Montenegro, una emprendedora que vio una posibilidad en estas maravillosas tierras de Valdeorras, Ribera Sacra y el Bierzo y comenzó su andadura en Junio de 2012, creando un producto, que aunque ya existiera en otras zonas, lo ha dotado de modernidad, lo ha adaptado al medio y le ha dado mil y una posibilidades. Os animo a que visitéis la web. Este es un claro ejemplo de como la especialización ha abierto una posibilidad de empleo en el mundo del turismo.

Hasta la semana que viene!